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1.按照说明准备好做油皮的材料
2.高筋面粉与砂糖混合,加软化的猪油和水揉成面团,罩上保鲜膜静置30分钟,油皮就准备好了~
3.现在准备油酥,取低筋面粉与软化的猪油混合成团待用。
4.等待的时间用称分好鲜花馅的馅料,25克一个成团待用。
5.制作油酥皮,取油皮压扁,加一份油酥,包成球型(油皮分成24克一个,油酥分成15克一个)
6.将包好的油酥皮封口朝上,擀成椭圆形
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